記念すべき１回目のラーメンは、名代ラーメン亭さんです。

名代ラーメン亭は、1967年（昭和42年）に創業した博多駅の地下街にある

老舗の博多ラーメン店です。

「クッキングパパ」や「君の肝臓が食べたい」などで描写もされています。

スープは昔ながらの博多豚骨で、こってりではないですが、まろやかなスープで

豚骨の旨味をしっかりと味わえます。

麺は細麺ストレートですが、長浜ラーメン系ではなく、

もっちりとした麺で王道の博多ラーメンという感じです。

卓上には、ニンニク、辛子高菜、ごま、紅生姜、ラーメンのタレなどの

味変アイテムが揃っているので、替玉は必須ですね！

今回、注文したのは、ラーメンセット（ラーメン＋チャーハン）

な、なんと！値段が７６０円　今どき、ビックリな値段です。

今は、福岡にも個性派揃いのいろんなラーメンがありますが、

昔ながらの博多ラーメンが食べたいと思う方は是非食べてみてください！

これぞ博多の豚骨！と思える１杯です。

所 在 地：福岡市博多区中央街１－１　博多駅地下街

営業時間：9:00～20:30